본문 바로가기

소고기 숯불구이2

봄의 여유 토요일에 경기도 이천에서 지인이 놀러온다기에 만반의 준비를 하고 오늘의 메인 메뉴 친구가 최고급 항우등심을 준비를 했구나 한우는 역시 숯불구이가 최고 입안에 사르르 녹는게 일품이구나 고기를 1차로 숯불에 초벌을 하고 2차로 돌판에서 열기를 유지하면서 먹으면 금상첨화이다 캠핑을 많이 다녔어 고기를 굽는데는 전문가네 소고기의 고소한 육즙이 입안에서 감도는게 맛이 환상적이구나 버섯구이도 함께 곁들이고 표고버섯은 올봄 직접 시골에서 생산하거라 더 맛있구나 먼걸음을 했는데 맛있게드세요~ 분위기에 취하고 맛에 취하고 먹어도 먹어도 맛있구나 ㅎㅎ 2차로 닭불고기를 준비를 하고 멋진 조명 아래서 낭만적의 밤의 아름다움을 즐기면서 방으로 이동을 하여 3차로 쑥전과 두릅전으로 한잔을 더 하고 이번에 새로 설치한 태양광 항.. 2023. 4. 19.
모래실 친구들과 함께 6월이면 정기적으로 동산에서 모이는 모래실 친구들과 모임을 1박2일로 행복한 시간을 가졌다 행사에 만전을 하여 확실하게 장을 보고 오리불고기와 달굴고기 식사전에 기념촬영도 하고 오늘같이 아름다운 날이면 많은 생각이나네 특히 학창시절 우리 소꼽친구들이 모여 날밤을 지새우며 보낸 수많은 시절을 회상하면 그 시절이 내 인생에 아무런 고민없이 마냥 행복했던 가장 즐거웠던 시절이 아닐까 요즘 그때 추억을 하나씩 소환해 기록을 하는데 내 인생의 가장 순수하고 행복했구나 세월이 흘러 어느듯 50줄을 지나 곧 60을 바라보는 인생의 정점을 향해가는구나 다시는 그 시절로 돌아갈수는 없지만 우리 지금이라도 가끔씩 볼 수 있다면 인생의 큰 행복이 아닐까 친구들아 세월이 넘 빠르게 흘러가는구나 세월을 잡는 방법은 우리가 자주.. 2022. 6. 13.