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모래실 동산 무심정/송이버섯

송이버섯 산행

by 눈사라 2019. 9. 30.


                              일주일만에 송이버섯 산행을 하였다

               직장 생활을 하니까 휴일에만 시골에 오니까 송이시즌에는

                                    시간이 금이구나

               이럴때 귀농을 하여 시골에 산다면 매일 여유있게 송이버섯을

                                      채취를 할 수 있을텐데


                                      이 꿈도 멀지만 않겠지

                                     아름드리 소나무가 반겨주고

                           가을 하늘은 더 없이 푸르고 맑구나

                            청명한 가을날이 더욱더 반갑구나


                      가을이면 아침이면 어김없이 안개가 가득하다

                 송이버섯을 따러 가면서 만나는 아름다운 풍경이다

                  태풍 타파가 지나가고 비도 많이 내려 송이가 조금씩

                                        올라오고 있다

                     지금 새로 올라오는 송이버섯은 일등급이 많다

                                      싸리버섯도 많이 보인다

                       싸리버섯은 바로 따야지 몇일 지나면 바로 썩어버린다

                         낙엽 아래에서 송이가 빼꼼히 얼굴을 내밀고



                지금까지 십년 넘게 송이버섯을 땄지만 능이버섯은

                              처음으로 발견을 하였다

               우리동네는 능이버섯 구경을 하기가 하늘에 별따기다


                          지금 막 올라오는 싸리버섯







                      입산금지 표지판 앞에서 발견한 송이버섯






                                              꼭꼭 숨어라

                                            머리카락 보인다



                          오랜만에 손맛을 제대로 느끼는구나


                 전번 산행에는 송이버섯이 핀게 많았는데 이번 산행에는

                  새로 올라오는거라 대부분 안 핀거라 물건이 실하다



                      깨끗한 공기 물 맑은 청청 청송 송이버섯





                                   대물송이도 발견을 하고

               살짝 피었지만 이렇게 많이 자란게 오히려 양이 많아 좋다

                             피었지만 통통하고 아주 실하다


                                                    1등급


                      움직일때마다 송이가 보이면은 넘 신난다

         송이가 꾸준히 보이면은 넘 신이나는데 한참을 발견을 못하면은

              없다는 실망감에 빨리 포기를 하고 하산을 한다

        송이는 하나가 보이면은 그 주위에 있다는 믿음에 더 열심히

                              주위를 세밀하게 찾아본다

                        오늘 채취한 송이버섯은 대분분 물건이 좋다

                        오늘 정도 양을  채취를 하여도 여한이 없을텐데

                                    오늘은 운이 좋은거 같다 

              앞으로 많은 손님을 치러야 할텐데 오늘 어느정도 양을 확보하여

                       행사를 치르는데 큰 무리는 없겠구나

              올해는 생각보다 송이가 많이 나지를 않았는데 그나마 후반에 조금씩

                 올라와 걱정을 덜었다

             앞으로 몇번 더 채취를 하면은 행사를 원만하게 치르겠다

             내일부터 태풍 미탁으로 인해 비가 많이 내린다는데 송이버섯에는

                많은 도움이 되지만 농작물에는 피해가 많아 걱정이구나









                                              10월 16일

               오늘은 평소 친하게 지내는 지인을 초대하여 올 가을의 마지막

                       송이버섯을 준비를 하여 접대를 하였다

             내가 보관을 하고 있던 송이를 탈탈털어 준비를 하였다

                      이번 송이버섯은 품질이 깨끗하다

              마지막까지 좋은건만 보관을 하여 상태가 아주 좋다

                                  소고기와 송이버섯

                    손님이 오시는 시간을 맞추어 준비를 완료하고




                                   본격적으로 만찬을 시작하고

                     집사람이랑 친한 친구인데 평상시에 한번씩 만나는데

                          고마워 송이를 준비하여 초대를 하였다

                                      송이라면으로 마무리를 하고

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