새우구이3 구미 친구들과 함께 가을 속으로 오랜만에 구미 친구들이 모래실동산에 모여 1박2일간 즐거운 시간을 보냈다 각자 생활을 하다가 보니 시간도 바쁘고 다른 곳으로 이사도 가 만나기가 쉽지가 않았는데 오랜만에 단합을 하여 한 자리에 모이니 넘 좋구나 역시 친구들과 함께하는 자리는 언제나 즐겁고 행복하구나 가을의 풍성함을 느끼는 최고의 시간이었구나 \ 친구들아 반갑다 즐거운 시간 보내라~~ 오늘도 기본 셋팅을 완료하고 송이버섯도 준비를 하고 한우도 준비를 하고 친구들이 모두 도착을 하여 서서히 만찬을 시작하고 푸짐하구나 송이버섯과 한우구이 이제 본격적으로 먹어봅시다 오늘의 만찬주 오미자와인,상황주,안동소주,양주,연태주,맥주,소주 친구들아 많이 드시게 먹는다고 정신이 없구나 ㅎㅎㅎ 우리들의 우정을 위하여 셀카를 찍는 센스 새우구이 밤은 깊어가고 .. 2023. 10. 17. 여름이 즐거운 이유 여름 휴가를 맞이하여 동네 형님들이랑 농장에서 1박2일로 함께 더위를 식히며 즐거운 한여름 밤의 행복한 시간을 보냈구나 그동안 농장 조성을 위하여 물심양면으로 도와준 형님과 함께 보내니 더 의미가 깊구나 조경수,항아리,꽃나무,의자 등 많은 물품을 지원해줘 항상 감사하게 생각을 한다 1차메뉴로 삼겹살과 돼지모듬구이 전북구이도 겹들이고 전복구이는 형님이 직접 구우시고 경험이 많아 학실하게 구워 먹기좋게 잘라 전복껍데기에 담아서 주신다 전복을 굽고 그 자리에 소갈비랑 새우구이도 굽고 역시 숯불구이는 뭐라해도 소갈비가 최고이구나 속풀이로 멸치칼국수를 준비를 하고 날씨는 서늘하고 분위기는 좋고 밤이 깊도록 술을 마시는구나 후식으로 골드키위로 입가심을 하고 1차는 야외에서 마무리를 하고 이동을 한다 다음날 아침 일.. 2023. 8. 16. 여름날의 행복 무더위가 절정인 휴가철에 동산에서 친구들과 함께 무더위를 날리는 행복한 시간을 가졌다 모래실동산이 해발 500미터라 해가지고 어둠이 내리니 시원하여 가든파티를 하기에 딱 좋구나 오늘은 신메뉴를 개발하여 소갈비를 준비하여 숯불구이를 하였는데 반응이 폭발적이구나 먼저 갈비를 분리하여 접시에 담았다 새우구이도 준비를 하고 오늘의 만찬메뉴는 소갈비에 전복,새우구이 닭근위에 삼겹살까지 5가지를 준비를 하였다 언제 만나도 정다운 친구들 아름다운 뷰를 보면서 즐기는 파티는 마치 알프스의 어느 산장에서 느끼는 착각을 들게 만든다 전복구이와 새우구이 닭근위구이 쫄깃한 맛이 환상적이다 참기름장에 찍어 먹으니 넘 궁합이 잘 맞는다 오늘의 하이라이트 소갈비구이 기름이 자르르 흐르는게 그 맛이 너무나 좋다 모두들 방응이 폭발적.. 2022. 8. 8. 이전 1 다음
