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모래실 동산 무심정/동산에서 모임149

가을날의 추억 올 가을에 많은 지인들이 동산에 놀러를 왔는데 일정이 겹쳐 함께하지를 못했는데 시간이 맞아 친구가 놀러오기로 하였다 올해 동산에서 마지막 행사가 아닐까 생각이 드는구나 11월인데도 올 가을은 이상 기온으로 날씨가 따뜻하여 야외에서 행사를 하기에 아주 좋은 날이다 10월에 동산을 방문을 한 전라도 친구가 집에 가면은 김치랑 지 종류를 보내준다고 했는데 마침 도착을 하여 유용하게 맛나게 잘 사용을 하겠구나 묵은지를 많이 보내줬다 각종 장아찌 이제 단풍잎도 서서히 떨어지고 차돌박이를 준비를 하고 쇠고기랑 송이버섯을 준비하고 만추의 정취를 즐기면서 건배 청송사과로 후식을 먹고 커피와 올리브오일에 프렌치롤로 마무리를 하고 그네도 타고 화창한 가을날의 풍경을 즐기며 산책도 하고 2023. 11. 8.
구미 친구들과 함께 가을 속으로 오랜만에 구미 친구들이 모래실동산에 모여 1박2일간 즐거운 시간을 보냈다 각자 생활을 하다가 보니 시간도 바쁘고 다른 곳으로 이사도 가 만나기가 쉽지가 않았는데 오랜만에 단합을 하여 한 자리에 모이니 넘 좋구나 역시 친구들과 함께하는 자리는 언제나 즐겁고 행복하구나 가을의 풍성함을 느끼는 최고의 시간이었구나 \ 친구들아 반갑다 즐거운 시간 보내라~~ 오늘도 기본 셋팅을 완료하고 송이버섯도 준비를 하고 한우도 준비를 하고 친구들이 모두 도착을 하여 서서히 만찬을 시작하고 푸짐하구나 송이버섯과 한우구이 이제 본격적으로 먹어봅시다 오늘의 만찬주 오미자와인,상황주,안동소주,양주,연태주,맥주,소주 친구들아 많이 드시게 먹는다고 정신이 없구나 ㅎㅎㅎ 우리들의 우정을 위하여 셀카를 찍는 센스 새우구이 밤은 깊어가고 .. 2023. 10. 17.
군대 친구들과 함께 봄에 만나고 가을이 되니 또 만나는 반가운 군대 친구들 항상 볼 수있어 넘 좋구나 늘 함께하기를 바란다 화창한 가을날에 야외에서 즐기기 딱 좋구나 친구들이 오기전에 먼저 셋팅을 하고 갈대로 가을 분위기도 조성을 하고 송이버섯도 깨끗이 손질하여 준비를 하고 친구들이 아좋 좋은 한우를 준비를 하였다 친구들이 도착을 하여 만찬을 시작하려니 빗방울이 살쩍 떨어져 급하게 정자로 이동을 하였다 오늘 비가 온다는 예보가 없었는데 갑자기 비가 내려 예상치못하게 장소를 이동을 하였다 급하게 준비를 마치고 이제 본격적으로 먹어보자 한우와 송이벗섯의 짤떡궁합 3년이라는 시간을 함께 공유를 했으니 추억도 많고 그 만큼 할 이야기가 많구나 비도 그치고 숯불구이를 할려면은 야외연회장이 좋다 그래서 다시 원이치로 이동을 하였다 전.. 2023. 10. 12.
가을이 좋다 오랜만에 바찌회 친구들이 동산을 방문하여 즐거운 시간을 보냈다 동산을 조성을 할때 초기에는 친구들이 자주 왔는데 완성이 되고 오랜만에 왔다 변한 모습에 감탄을 하면서 앞으로 자주 모이기로 하였다 아주 깨끗한 송이버섯으로 준비를 하고 소고기는 친구들이 준비를 하였다 오늘은 다 참석을 못했지만 다음에는 전원 참석하여 함께하기를 바란다 건배도 하고 문어 숙회도 준비를 하고 송이버섯 라면으로 마무리를 하고 2023. 10. 12.
가을을 담다 10월4일 추석의 긴 연휴가 끝나는 마지막 날에 동산에 직원들이 모여 송이축제를 하였다 가을이면 야유회 겸 송이를 먹으면서 힐링을 하는 즐거운 시간을 가진다 손님들이 오시기전에 기본 셋팅을 완료하고 가을 분위기를 물씬 담아 셋팅을 하고 에피타이저로 으름을 준비를 하고 오늘 요리이 컨셉 "가을을 담다" 송이버섯과 어울리는 최상급 한우를 준비를 하고 오늘의 건배주 오미자 와인과 선산막걸리 자연산 송이버섯 단합을 위하여 건배 최고급 한우라 고기가 입안에서 사르르 눅는구나 각종 장아찌도 준비를 하고 입은 살아있어 비싼거는 알아가지고 구기를 굽기가 바쁘구나 타임머로 찍고 여사님들 많이 드세요~~ 날씨까지 화창하여 진수성찬에 몸도 마음도 살이 찌는 행복한 시간이구나 식사로 간단하게 송이버섯 라면으로 준비를 하고 구.. 2023. 10. 5.
친구들과 송이파티 가을이면 친구들과 함께하는 송이버섯 파티 올해도 화창한 가을날에 많은 친구들이 참석하여 즐겁고 행복한 시간을 가졌다 식사를 하기전에 먼져 온 사람들끼리 칵테일 파티 친구들의 우정을 위하여 친구들이 오기전에 먼저 송이버섯을 손질을 하고 송이버섯을 썰기전에 잠시 햇볕에 말려 물기를 건조시키고 행사준비 완료 날씨까지 기똥차게 받쳐준다 친구가 솟대를 선물하여 전시를 하였다 동산이랑 넘 잘어울리는구나 서울이랑 울산에서 먼져 친구들이 도착을 하고 먼져온 친구들은 간식으로 으름을 먹고 친구들이 도착할 시간에 맞추어 오늘 사용할 송이버섯도 준비를 끝내고 먼져온 친구들 끼리 칵테일 파티를 하면서 담소를 나눈다 친구들아 반갑다 언제 보아도 반갑고 정다운 고향 친구들 우리의 만남은 계속 이어진다 올해도 서울 울산 대구 양산.. 2023. 10. 3.
가족과 함께 명절 연휴에 조카가 시골에 왔어 형이 송이랑 쇠고기를 준비하여 동산에서 엄마랑 다같이 식사를 하였다 오시기 전에 먼저 셋팅을 하고 날씨가 넘 좋다 한우도 준비를 하고 형이 송이버섯을 손질하여 바로 먹을수 있도록 준비를 하여 갖고 왔다 쇠고기와 송이버섯의 짤떡궁합 다같이 건배도 하고 식사를 마치고 그네도 타고 형이 돌아가고 내일 친구들 행사를 위하여 대충 준비를 하고 저녁에 손님이 오셔 간단하게 맥주를 먹기로 해 기다리면서 내일 행사를 위해 준비를 먼저 할수있는거는 준비를 하였다 추석이 지나고 보름달이라 엄청 이쁘구나 2023. 10. 3.
벌초 9월 17일 일요일에 벌초를 한참 전에 정하고 계획을 세웠는데 몇일전부터 비가내린다는 예보에 고민을 많이 했는데 일기예보를 참고하여 그대로 진행을 하였는데 당일에 날씨가 넘 좋아 벌초를 하기에 아주 좋은 날이었다 두팀으로 나누어 사촌형이랑 나는 할매산소에 벌초를 하고 나머지 사람들은 할배 산소에 벌초를 하고 아버지 산소에서 합류를 하기로 하였다 아침에 비가 그치고 운무가 끼어 운치가 있다 할매 산소는 잔디가 잘 안자라 벌초를 할게 그렇게 많치가 않다 벌초후 간단하게 제를 올리고 건너편의 운무속이 바로 내 농원이다 할매 산소 주위는 소나무가 울창하고 아름드리 소나무가 즐비하다 할매 산소의 벌초를 끝내고 아버지랑 작은 아버지 산소에 다같이 합류하여 벌초를 하고 산소까지 차도 들어오고 산소도 평탄하여 잔디깍는.. 2023. 9. 18.
여름이 즐거운 이유 여름 휴가를 맞이하여 동네 형님들이랑 농장에서 1박2일로 함께 더위를 식히며 즐거운 한여름 밤의 행복한 시간을 보냈구나 그동안 농장 조성을 위하여 물심양면으로 도와준 형님과 함께 보내니 더 의미가 깊구나 조경수,항아리,꽃나무,의자 등 많은 물품을 지원해줘 항상 감사하게 생각을 한다 1차메뉴로 삼겹살과 돼지모듬구이 전북구이도 겹들이고 전복구이는 형님이 직접 구우시고 경험이 많아 학실하게 구워 먹기좋게 잘라 전복껍데기에 담아서 주신다 전복을 굽고 그 자리에 소갈비랑 새우구이도 굽고 역시 숯불구이는 뭐라해도 소갈비가 최고이구나 속풀이로 멸치칼국수를 준비를 하고 날씨는 서늘하고 분위기는 좋고 밤이 깊도록 술을 마시는구나 후식으로 골드키위로 입가심을 하고 1차는 야외에서 마무리를 하고 이동을 한다 다음날 아침 일.. 2023. 8. 16.
한 여름의 만찬 전번주에 설치한 cctv를 주말에 전문가가 방문하여 마무리를 하였다 후배 친구인데 본체에 연결하고 이용방법이랑 사용설명을 상세히 듣고 앞으로는 철통보안을 확립하였다 설치를 끝내고 만찬을 하였다 오리불고기에 맥주를 곁들어 한 잔 하였다 구미는 열대야에 잠못드는데 농장은 해발 500미터라 오후가 되니 시원하고 식사를 하기에 딱 좋다 텃밭에서 상추,오이,깻잎을 바로 공수하여 준비를 하고 코스트코에서 구입한 미니 프렌치롤을 에어프라이에 바로 구워 따뜻한 커피로 후식으로 마무리 하고 손님들이 돌아가고 전번에 주문한 야외철제의자가 도착을 하여 설치작업을 하였다 아주 튼튼하게 생겼다 기존 테이블이랑 잘 어울리는구나 프라스틱 의자는 때도 잘타는데 철제의자는 튼튼하고 때도 잘 안타고 관리가 훨씬 편리하겠다 2023. 8. 8.
여름의 별미 후배가 여친이랑 놀러를 온다기에 점심때라 간단하게 메밀국수를 준비를 하였다 집에서 출발을 하면은 15분 정도 시간이 걸려 도착 시간이 맞춰 준비를 하였다 농장의 텃밭의 풋고추랑 방울토마토,오이를 이용하여 주비를 하고 식사준비를 완료하고 이렇게 야외에서 먹는게 분위기가 환상적이다 맛잇게 드셨습니까? 좋을 때다 ㅎㅎ 후식으로 코스트코의 생지로 즉석에서 빵을 구워 올리브오일에 찍어 커피와 함께 후배가 돌아가고 작업중에 시원한 맥주로 목을 축이고 때로는 커피도 한잔하고 장마속에도 토마토는 익어가고 오이는 노각으로 변하고 고추도 탐스럽게 익어가고 텃밭의 전경 오늘의 수확품 2023. 7. 26.
메밀국수 친한 동네후배가 점심때 놀러를 와 적심으로 모밀국수를 준비를 하였다 산중이라 완벽하게 준비는 못하지만 얼추 흉내는 내어 최선을 다해 준비를 하였다 텃밭에서 오이랑 풋고추도 준비를 하고 먼저 메밀국수를 삶고 찬물에 몇번 행구어 접시에 담았다 새로 마련한 테이블에서 식사를 준비하고 소스에 얼음도 동동 뛰우고 후배님 많이 드세요 야외의 산중에서 시원한 모밀국수를 먹는다는건 정말로 일품이다 산속에서 이런 음식을 대접을 하니 모두가 감탄을 하는구나 ㅎㅎ 후식으로 커피도 한잔하고 후배가 돌아가고 일하다가 무더워 맥주로 더위를 식히고 이게 신선놀음이구나 해외직구로 구입한 압력솥이 도착을 하여 조립을 하였다 1박2일로 손님이 오면은 다음날 식사는 백숙으로 많이 준비를 하는데 기존의 압력솥이 용량도 적고 오래되 세월의 .. 2023. 7. 18.
백자동 친구들 장마가 지나가고 화창한 토요일에 백자동 고향친구들과 1박2일을 함께 보내기로 했다 친구들이와 만찬준비를 하고 오늘의 메뉴 한우모듬구이 한우차돌박이도 함께 준비를 하고 친구들아 많이 드시고 즐거운 시간보내라 빨리 익는 차돌박이로 안주를 하고 한낮에는 햇빛이 강해 무더웠는데 저녁으로 접으드니 날씨가 선선하다 야외에서 파티를 하기에 지금이 최적의 조건인거 같다 친구가 선물한 가로등 덕분에 만찬장이 대낮처럼 밝아 너무 좋다 보름달이 둥글게 떠올라 밤 분위기를 더 운치있게 만들고 있다 언제 만나도 반가운 동네친구들 소꼽시절부터 인생의 처음과 끝을 함께할 영원한 고향친구들 모든게 환상적이라 술이 술술 넘어가는구나 친구들이 멋진 그네도 선물을 하고 디져트도 먹고 밤이 깊어가니 날씨도 조금 차가워 방으로 이동을 하였다.. 2023. 7. 4.
봄의 힐링 지인이 스트레스도 해소하고 자연과 함께 힐링이 필요해 동산에 함께 동행을 하였다 저녁 만찬은 삼겹살로 준비를 하고 텃밭의 상추는 고라니가 먼저 시식을 하여 상추가 전멸이다 그대신 오이랑 고추가 열려 그 자리를 대신하고 선수는 소맥을 하고 나는 맥주를 마시고 맛있는 삼겹살 밤의 운치를 더해가고 위쪽에 가로등을 새로 설치를 하면은 이제 연회장은 대낮처럼 밝아 행사를 하기에 아무런 불편이 없겠구나 멸치칼국수로 해장을 하고 다음날 아침에 주위는 운무로 가득하고 장마라 하루종일 비가 오락가락한다 아침은 간단하게 누릉지탕으로 준비를 하고 점심은 오리불고기 맛있게 익어가는 오리불고기 자연을 벗삼아 보내는 시간이 진정한 힐링을 준다 좋은 곳에 머물면 시간은 왜 이렇게 빨리 흘러가는지,,, 수국도 점점 이쁘게 피어나고 2023. 6. 27.
봄의 신록 고향 후배가 오랜만에 온다기에 간단하게 식사를 준비하였다 가까이 있으면서 가끔씩 밥을 먹었지만 그동안 서로가 바빠 약속도 어긋나고 했는데 오늘이 시간이 맞았구나 급하게 삼겹살을 준비를 하고 텃밭의 상추도 준비를 하고 간단하게 셋팅을 완료하고 고향에 돌아와 사과농사를 크게 짓고 집도 70평의 저택을 지어 여유롭게 농사를 지으며 골프도 치고 멋진 전원생활을 하는 후배이다 멋진 풍경을 보면서 만찬을 즐겨본다 요즘 소나기가 자주 내린다 저 멀리 검은 구름이 몰려온는게 심상하구나 바람이 많이 불어 파라솔을 접었다 소나기가 내릴 태세라 대충 정리를 하고 집으로 들어가 2차를 하였다 야경은 언제 보아도 낭만적이다 소나기가 한바탕 소란을 피우고 갔다 2023. 6. 13.

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