모래실 동산 무심정457 금 송이버섯 따기 요즘 낮에 기온이 높아 송이버섯 포자가 형성이 잘 안되어 송이가 아주 귀하여 1키로에 80만원이 넘는다 송이버섯 산행을 하여도 송이버섯 보기가 쉽잖다 요즘 처럼 송이가 귀할때 이렇게 한 자리에서 3개를 보면은 이거는 완전히 행운이다 한 자리에서 6개를 땄으니 아주 운좋은 날이다 오늘의 수확량 추석연휴부터 줄줄이 손님들이 오시는데 송이는 없고 비상이구나 몇일간 따 모은 송이버섯이다 이러다간 한팀도 제대로 접대를 못하겠구나 시골에서 저녁에 작은형이 딴 송이와 소고기를 준비하여 엄마와 함께 시식을 하였다 현서농협에서 한우도 구입을 하고 역시 소고기와 송이버섯은 궁합이 딱이구나 첫물이라 향도 진하고 육질도 아삭아삭해 맛이 일품이다 구미에 돌아와 가족들이랑 함께 송이버섯 파티를 하였다 이때만은 송이버섯을 먹을때 .. 2023. 9. 27. 명품 소나무 만들기 산채를 한 소나무가 이제는 자리를 잡아 잘 성장을 하고 있다 10년 가까이 세월이 흘러 수형도 어느정도 잡히고 목대도 많이 자랐다 그때 몇나무를 신채를 하였는데 유일하게 이 나무가 생존을 하였다 일요일에 작은집에 형님이 벌초를 왔다가 농장에 놀러와 소나무를 보시더니 전지를 해 주신단다 전문가의 손길을 닿으니 어떻게 변할지 기대가 크구나 커피도 한잔 하면서 어느정도 전지를 하고 이제는 철사를 감아 수형을 잡는다 철사를 감아 수형을 잡으니 이제 새로온 모습의 소나무가 탄생을 하였다 옆에 있는 소나무가 많이 자라 기존 나무를 가려 자르기로 하였는데 목대가 굵어 자르기는 아까워 강전지를 하여 현애로 작게 키우기로 하고 잘랐다 지금은 확 잘라 모양이 그렇치만 가지가 새로 자라면은 멋진 조경수로 탄새을 하겠다 앞으.. 2023. 9. 27. 송이버섯이 올라오고 올해는 비도 많이 내려 송이버섯이 풍년이 들것으로 예상을 하였는데 기온이 더워 그런지 생각처럼 송이버섯이 많이 나지를 않는다 청송군 산림조합에서 매일 청송에서 생사나는 송이버섯을 수매하여 입찰을 보아 그 가격을 공시를 하는데 어제 입찰가가 90만원을 넘었다 완전히 금송이다 가격이 높게 형성이 되었다는건 그만큼 물량이 없다는 증거이다 벌써 9월 중순이 지나 9월 말로 접어드는데 지금쯤 많이 나야하는데 소식이 깜깜하구나 다음주부터 줄줄히 손님들이 오시는데 비상이구나 몇일만에 다시 송이버섯산행을 하여 처음 발견한 송이버섯 전번보다는 품질이 좋구나 낙엽이 볼록한게 느낌이 와 낙엽을 치워보니 역시 내 감이 틀리지를 않구나 앙증맞게 숨어있구나 다음 송이버섯은 제법 사이즈가 크다 이 정도면 멋진 송이버섯이구나 이게 .. 2023. 9. 23. 벌초 9월 17일 일요일에 벌초를 한참 전에 정하고 계획을 세웠는데 몇일전부터 비가내린다는 예보에 고민을 많이 했는데 일기예보를 참고하여 그대로 진행을 하였는데 당일에 날씨가 넘 좋아 벌초를 하기에 아주 좋은 날이었다 두팀으로 나누어 사촌형이랑 나는 할매산소에 벌초를 하고 나머지 사람들은 할배 산소에 벌초를 하고 아버지 산소에서 합류를 하기로 하였다 아침에 비가 그치고 운무가 끼어 운치가 있다 할매 산소는 잔디가 잘 안자라 벌초를 할게 그렇게 많치가 않다 벌초후 간단하게 제를 올리고 건너편의 운무속이 바로 내 농원이다 할매 산소 주위는 소나무가 울창하고 아름드리 소나무가 즐비하다 할매 산소의 벌초를 끝내고 아버지랑 작은 아버지 산소에 다같이 합류하여 벌초를 하고 산소까지 차도 들어오고 산소도 평탄하여 잔디깍는.. 2023. 9. 18. 2023년 첫 송이버섯 산행 백로가 지나고 이제 본격적으로 송이버섯이 나올 시기가 되었다 올해는 비가 많이 내려 송이버섯이 풍년이 될것으로 예상을 했는데 낮에 날씨가 더우니 송이버섯이 늦게 올라온다 송이산에 도착을 하여 눈을 크게 뜨고 2023년의 첫 송이버섯과의 만남을 확 수고대하면서 열심히 찾아본다 산에 오른지 한참이 지나 드디어 올해 첫 송이버섯과 인사를 했다 날씨가 더워 이제 서서히 올라오는거 같다 크기는 적어도 실하게 생겨 송이향도 진하다 두번째 송이버섯과의 만남 주위에 어린 송이버섯도보인다 오늘은 이게 처음이자 마지막이다 주말부터 본격적으로 올라올거 같다 청송군 산림조합의 송이 입찰가 가 1등급이 80만이천원이다 이정도로 비싸면은 아직 송이가 많이 올라오지 않는다고 봐야된다 주위에 독버섯은 흔하게 보인다 올해 새로 현수막.. 2023. 9. 18. 운해와 야경 일요일에 벌초가 있어 식사를 농장에서 하기에 아침에 일찍 일어나 준비하러 갔다가 운무가 가득하길래 영상으로 담아보았다 일요일에 일기예보가 하루가 다르게 변해 벌초를 연기를 하나 식사는 식당에서 하나 고민이 많았는데 전날 예보에 일요일 오전에는 비가 내리지않는다는 예보에 원래 계획대로 진행을 하기로 하였다 새벽에는 비가 많이 내렸는데 8시부터 비가 그쳤다 이번주에 농장에 오니까 으름이 익어 탐스럽게 벌어졌다 이제 본격적으로 익어 다음주에는 상당히 많이 익겠다 밤에 차를 한잔하면서 운치가 있어 야경을 한번 담아보았다 조명이 밝으니 더 운치가 있고 멋지다 심심할땐 그네도 타고 항아리가 있으니 더 운치가 있다 2023. 9. 18. 기증자 이름표 달기 선물을 기증한 분들의 이름을 표시를 했는데 재료가 부실하여 교채를 검토하며 여러가지 방법을 알아보았는데 그중에 한방법이 스텐 부식으로 제작하는 방법을 알아 그것으로 준비를 하여 이번에 새로 교체를 하였다 기존에 이름표이다 이번에 새로 준비하여 장착한 스텐 부식의 이름표 90년의 세월에 맞게 이름표를 달아줘 흐믓하구나 상근나무도 새로 교체를 하고 이 나무는 수양황금 회화나무이다 친구가 선물한 또 하나의 수양황금 회화나무 아주 오랜된 소사나무 분재이다 친구가 선물한 가로등 갯수도 많고 가격도 만만찮은 선물이다 동산에 가로등을 5개나 설치를 하여 이제는 동산의 밤은 낮보다 더 밝구나 ㅎㅎ 친구가 거금을 들여 선물한 정자 지금까지 기장 유용하고 가치있게 사용을 하였다 백자동 동네 친구들이 선물한 그네 그네를 타.. 2023. 8. 30. 여름이 즐거운 이유 여름 휴가를 맞이하여 동네 형님들이랑 농장에서 1박2일로 함께 더위를 식히며 즐거운 한여름 밤의 행복한 시간을 보냈구나 그동안 농장 조성을 위하여 물심양면으로 도와준 형님과 함께 보내니 더 의미가 깊구나 조경수,항아리,꽃나무,의자 등 많은 물품을 지원해줘 항상 감사하게 생각을 한다 1차메뉴로 삼겹살과 돼지모듬구이 전북구이도 겹들이고 전복구이는 형님이 직접 구우시고 경험이 많아 학실하게 구워 먹기좋게 잘라 전복껍데기에 담아서 주신다 전복을 굽고 그 자리에 소갈비랑 새우구이도 굽고 역시 숯불구이는 뭐라해도 소갈비가 최고이구나 속풀이로 멸치칼국수를 준비를 하고 날씨는 서늘하고 분위기는 좋고 밤이 깊도록 술을 마시는구나 후식으로 골드키위로 입가심을 하고 1차는 야외에서 마무리를 하고 이동을 한다 다음날 아침 일.. 2023. 8. 16. 잔디깍기 장마가 지나고 풀이 무성하게 자라고 또 잡초를 제거를 해야 잔디가 빨리 번식을 하여 정원에 자리를 잡아 아름다운 정원으로 변신을 하기 때문에 또 잔디깍기 작업을 하였다 가로등 불빛이 밝아 밤에 작업을 하여도 무난할거 같아 요즘 날씨가 폭염으로 넘 더워 낯에 작업을 하면은 힘이들어 밤에 예초작업을 하였다 가로등 아래 불빛이 밝은 곳에 집중적으로 하였다 시원한 밤에 작업을 하니까 힘도 덜들고 넘 좋구나 잔디밭에 넓어 하루에 하기에는 작업량이 많아 이렇게만 하여도 내일 작업을 하기게 한결 편안하다 새벽에 5시에 일어나 선선할때 본격적으로 작업을 하였다 경사면에 작업을 할때가 힘들다 텃밭에도 작업을 하고 어제 못한 곳에 오늘 본격적으로 구석구석 마무리를 한다 작업중에 마시는 시원한 맥주는 꿀맛이구나 5시에 시작.. 2023. 8. 8. 한 여름의 만찬 전번주에 설치한 cctv를 주말에 전문가가 방문하여 마무리를 하였다 후배 친구인데 본체에 연결하고 이용방법이랑 사용설명을 상세히 듣고 앞으로는 철통보안을 확립하였다 설치를 끝내고 만찬을 하였다 오리불고기에 맥주를 곁들어 한 잔 하였다 구미는 열대야에 잠못드는데 농장은 해발 500미터라 오후가 되니 시원하고 식사를 하기에 딱 좋다 텃밭에서 상추,오이,깻잎을 바로 공수하여 준비를 하고 코스트코에서 구입한 미니 프렌치롤을 에어프라이에 바로 구워 따뜻한 커피로 후식으로 마무리 하고 손님들이 돌아가고 전번에 주문한 야외철제의자가 도착을 하여 설치작업을 하였다 아주 튼튼하게 생겼다 기존 테이블이랑 잘 어울리는구나 프라스틱 의자는 때도 잘타는데 철제의자는 튼튼하고 때도 잘 안타고 관리가 훨씬 편리하겠다 2023. 8. 8. 여름의 별미 후배가 여친이랑 놀러를 온다기에 점심때라 간단하게 메밀국수를 준비를 하였다 집에서 출발을 하면은 15분 정도 시간이 걸려 도착 시간이 맞춰 준비를 하였다 농장의 텃밭의 풋고추랑 방울토마토,오이를 이용하여 주비를 하고 식사준비를 완료하고 이렇게 야외에서 먹는게 분위기가 환상적이다 맛잇게 드셨습니까? 좋을 때다 ㅎㅎ 후식으로 코스트코의 생지로 즉석에서 빵을 구워 올리브오일에 찍어 커피와 함께 후배가 돌아가고 작업중에 시원한 맥주로 목을 축이고 때로는 커피도 한잔하고 장마속에도 토마토는 익어가고 오이는 노각으로 변하고 고추도 탐스럽게 익어가고 텃밭의 전경 오늘의 수확품 2023. 7. 26. cctv 설치 몇일전에 대구에 친구 아버님 문상을 갔다가 그곳에서 선배님을 만나 이야기를 하다가 서울에서 방범카메라 총판을 크게 한다고 하면서 농장에 하나 선물을 한다고 하였는데 시골에 가니까 택배가 도착을 하였다 주위에서 여러분이 도와줘 항상 감사하구나 농장에 도착을 하여 택배를 열어 사용 설명서를 읽으면서 공부를 하였다 카메라 4대와 연결잭이 들어있다 본채 전원연결 아답터와 마우스 usb 디스크 등 부속품이 들어있다 카메라를 컨테이너의 지붕에 다는게 간단하고 사방이 확 트여 충분히 성능을 발휘할거 같아 그렇게 결정을 하고 카메라 설치작업을 하였다 컨테이너 가장자리에 고정을 시키는 작업을 하였다 철판이라 나사가 잘 안들어가 일단 드릴로 쇠를 뚫는 나사못으로 구멍을 뚫고 원래 나사로 박아 고정을 시켰다 나사론 단단하게.. 2023. 7. 26. 눈이 부시게 푸르른 날은 장맛비가 잠시 소강상태를 이루고 월요일에는 날씨가 너무나 화창하고 하늘이 얼마나 눈부시게 푸른지 절로 그 풍경에 빠져드는 행복한 시간이었다 푸른 하늘과 멋지게 조화를 이루는 모래실동산의 풍경을 담아보았다 언제 비가 내렸는지 의심이 들 정도로 화창한 날이다 그네도 운치를 더하고 푸른 하늘과 삼색의 파라솔이 멋지게 조화를 이룬다 항아리도 제몫을 다하고 하늘이 예술이다 기똥차는구나 ㅎㅎ 테이블에 앉자 커피 한 잔을 하면서 저 멀리 풍경을 바라보면은 내가 마치 알프스의 중턱에 있는 착각이 들 정도로 아름답고 멋진 풍경이다 해발 500미터의 전망을 유감없이 펼쳐진다 사방팔방 다 나를 흥분시킨다 2023. 7. 18. 메밀국수 친한 동네후배가 점심때 놀러를 와 적심으로 모밀국수를 준비를 하였다 산중이라 완벽하게 준비는 못하지만 얼추 흉내는 내어 최선을 다해 준비를 하였다 텃밭에서 오이랑 풋고추도 준비를 하고 먼저 메밀국수를 삶고 찬물에 몇번 행구어 접시에 담았다 새로 마련한 테이블에서 식사를 준비하고 소스에 얼음도 동동 뛰우고 후배님 많이 드세요 야외의 산중에서 시원한 모밀국수를 먹는다는건 정말로 일품이다 산속에서 이런 음식을 대접을 하니 모두가 감탄을 하는구나 ㅎㅎ 후식으로 커피도 한잔하고 후배가 돌아가고 일하다가 무더워 맥주로 더위를 식히고 이게 신선놀음이구나 해외직구로 구입한 압력솥이 도착을 하여 조립을 하였다 1박2일로 손님이 오면은 다음날 식사는 백숙으로 많이 준비를 하는데 기존의 압력솥이 용량도 적고 오래되 세월의 .. 2023. 7. 18. 야외용 철제테이블 모래실 친구들이 선물한 야외테이블이 한달여 만에 도착을 하였다 외해 직구라 시간이 상당히 걸렸다 토요일에 시골에 도착을 하여 배달된 테이블이랑 의자를 싣고 동산으로 이동을 하였다 가격이 비싸 세금관계로 의자랑 테이블을 따로 분리하여 배송을 하였다 해외 직구라 포장을 엄청 깐깐하게 하였다 의자는 분리하여 싣고 테이블의 다리는 조립을 하여야 한다 완제품으로 오면은 부피가 넘 커진다 다리를 조립을 하고 조립을 마치고 테이블이랑 의자를 배치를 하고 새로운 멋진 테이블을 셋팅을 하니 연회장의 분위기가 달라지는구나 이제 6명이 식사를 할때는 아주 멋지게 사용을 하겠다 카페 분위기가 물씬 풍기는구나 파라솔을 설치를 하니 최고급 까페로 변신을 하는는구나 이제 20명 이상도 향사를 하여도 별 문제가 없겠다 친구들 덕분에.. 2023. 7. 18. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 31 다음